イタリアワインやフランスワインが、管理されているワインセラー。 静岡のイタリアンレストラン ラ・カンティーナは、ワインの貯蔵庫。 １９９６年にサッカーブラジル代表のＤＵＮＧＡキャプテンに名づけられる。 現在は、ブラジル代表の監督のＤＵＮＧＡさ…

イタリア ヴェネト州のワイン-ＭＡＳＩ 社 ぶどうを収穫後４ヶ月間放置して水分を半分に凝縮させ、完全発酵して辛口に仕上げたヴェネト地方の素晴らしい赤ワイン。アマローネとは「にがい」という意味のイタリア語しかしゴツゴツした苦味とは無縁の厚みのあ…

新鮮な魚料理は地元の食材から 先日、来日中のＤＵＮＧＡ監督が来店。 久しぶりに魚料理をオーダーされた。 「第２の故郷は、静岡県の磐田市」と言うだけあって磐田市民にも大人気のブラジル代表監督は、今までと変わることなくやさしく接していた。静岡イタ…

イタリア料理とイタリアワインをレストランで、接待会。 イタリアワインと楽しむ体に優しいイタリア料理の前菜。 静岡グルメのお店イタリア料理とイタリアワイン 静岡県磐田市二之宮６２９ イタリア料理-イタリアン・レストラン ラ・カンティーナ静岡グルメ…

テッラ・ダリジ-モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・トロス モンテプルチアーノ種100％「フォルカ・ディ・ルーポ」という畑で採れたブドウを使用。 新樽バリックで18ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成後リリースします。 とても柔らかみのある熟した果実味と程よい酸味…

クリスマスディナーとイタリア料理静岡県磐田市のイタリア料理レストランで、楽しむクリスマスクリスマスディナーは、１２月２３日〜１２月２５日の３日間。１２月２３日（土曜日）と１２月２４日（日曜日）は、17：00から予約を受け付けています。毎年、ク…

静岡グルメ イタリア料理レストラン、スローフードと地産地消のお店 イタリア料理 イタリアン・レストラン ラ・カンティーナ 静岡県磐田市二之宮６２９。イタリア料理と地産地消-地元の食材を生かした、スローフード・レストランのイタリア料理で、自然な味…

レストランのイタリア料理でクリスマス静岡県のイタリア料理店で楽しむイタリア料理とイタリアワインのマリアージュ早いもので、今年もクリスマスの準備が始まる。１１月のボジョレーヌーボー解禁も間近に迫り、 何かとイベントが多い年末の準備に追われる季…

イタリア料理のクリスマス・ディナーは、１２月２３日〜１２月２５日の３日間。１２月２３日（土曜日）と１２月２４日（日曜日）は、17：00から予約を受け付けています。毎年、クリスマスイブは、早い時期から予約が集中し、キャンセル待ちになる場合が多い…

美味しいイタリア料理イタリア料理 静岡県のイタリアン レストラン-イタリアン シェフのブログ新着をお知らせ。ブログでご案内中のイタリアン シェフ イタリア料理 レストランで美味しいブログが、 新着記事を簡単に、ＲＳＳで購読できます。 イタリア料理 …

イタリアワイン トスカーナイタリア料理 レストラン ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむテヌータ・ディ・オルネライア マセット 偉大なるイタリアワイン 世界１０大メルローの１本に数えられる名品です。 オルネライ…

イタリアワイン トスカーナイタリア料理 レストラン ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむカ マルカンダ 2000 カ マルカンダ（ガイア） 世界中のワイン・ジャーナリスト達が注目したカマルカンダ ピエモンテ地方のGAJA…

イタリアワイン トスカーナイタリア料理 レストラン ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむペルカルロ1999サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ PERCARLO［1999］San Giusto a Rentennaサン・ジュスト・ア・レンテンナー…

イタリアワイン トスカーナイタリア料理 レストラン ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむチンクアンタ・エ・チンクアンタ/50&50 ブドウ品種：メルロー、サンジョヴェーゼ 所在地：トスカーナ州シエナ県モンテプルチア…

イタリアワイン ピエモンテイタリア料理 ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむフォンタナフレッダ/バローロ良質で広大な自社畑の潜在力を引き出し“退屈なバローロ”から脱皮した バローロのフォンタナフレッダ “３グラ…

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーイタリア料理 レストラン ラ・カンティーナのセラーより新酒のフランスワインとイタリア料理で楽しむイタリア料理とフランス料理。ユーロな気分で、ワイン会 ボジョレーヌーボーも樽入りの果実味豊富なワインです。 昨年…

イタリアワイン ピエモンテイタリア料理 ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむ1997 ロッカ・アルビーノ バルバレスコ・ブリック・ロンキ ロッカ・アルピーノはバルバレスコ地区内に「ロレート」と ｢ブリック ロンキ｣い…