トロス-イタリアワイン

テッラ・ダリジ-モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・トロス
モンテプルチアーノ種100％

「フォルカ・ディ・ルーポ」という畑で採れたブドウを使用。
新樽バリックで18ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成後リリースします。
とても柔らかみのある熟した果実味と程よい酸味とのバランスの良いワインです。
しっかりしたフルボディのワインですが、エレガントさもあり美味しいです。
上級のモンテプルチアーノ・ダブルッツォにしては比較的若いうちから楽しめると思います。
インポーターの試飲会では、ファースト・インパクトで一目ぼれしてしまいました。

ヴェロネッリ2004年版では初登場で88ポイント獲得。

テッラ・ダリジは、アブルッツオ州で家族代々ワイン造りを営むワイナリーです。

しっかりとしたフルボディですが、エレガントでバランスの良い品質の高いモンテプルチアーノです。

「フォルカ・ディ・ルーポ」というブドウ畑で採れたブドウを
使用。ステンレスタンクで醗酵、新樽バリックで18ヶ月間、
瓶内で12ヶ月間熟成させました。

深いルビーレッドの色合い。ほのかにガーネット色も見られます。

熟した赤い果実味と甘いスパイスの香り。
しっかりとしたフルボディですが、エレガントでバランスの良い
品質の高いモンテプルチアーノです。

イタリア料理 静岡県磐田市にある、イタリア料理のレストラン『ラ・カンティーナ』で、イタリア料理とイタリアワインを楽しめる。
スローフード・レストランのイタリア料理で、地元の食材と使用した料理。体に優しいイタリア料理店は、磐田駅の近くです。

静岡グルメのお店イタリア料理とイタリアワイン
静岡県磐田市二之宮６２９
イタリア料理-イタリアン・レストラン ラ・カンティーナ

交通：ＪＲ東海道線の磐田駅下車し、磐田駅南口にあるマンションで、サーパス磐田駅前から徒歩で５分程。電車をご利用の際は、浜松市から１５分で、掛川市から１５分程度。エコパ・アリーナ（エコパ・スタジアム）のある愛野駅からは９分程です。静岡県西部地方の浜松市/掛川市/袋井市/浜名湖/浜名湖ガーデーンパーク/御前崎の近郊です。静岡県浜松市と磐田市で、スローフードなイタリア料理の教室を開催中です。