イタリア ヴェネト州のワイン-ＭＡＳＩ 社 ぶどうを収穫後４ヶ月間放置して水分を半分に凝縮させ、完全発酵して辛口に仕上げたヴェネト地方の素晴らしい赤ワイン。アマローネとは「にがい」という意味のイタリア語しかしゴツゴツした苦味とは無縁の厚みのあ…

テッラ・ダリジ-モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・トロス モンテプルチアーノ種100％「フォルカ・ディ・ルーポ」という畑で採れたブドウを使用。 新樽バリックで18ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成後リリースします。 とても柔らかみのある熟した果実味と程よい酸味…

イタリアワイン ピエモンテイタリア料理 ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむフォンタナフレッダ/バローロ良質で広大な自社畑の潜在力を引き出し“退屈なバローロ”から脱皮した バローロのフォンタナフレッダ “３グラ…

イタリアワイン ピエモンテイタリア料理 ラ・カンティーナのセラーより飲み頃のイタリアワインとイタリア料理で楽しむ1997 ロッカ・アルビーノ バルバレスコ・ブリック・ロンキ ロッカ・アルピーノはバルバレスコ地区内に「ロレート」と ｢ブリック ロンキ｣い…