2007-03-01から1ヶ月間の記事一覧

イタリアンレストランのワイン会開催

2007年春のワイン会を開催。 テーマは、春野町で飼育されている『プレ・ノワール』や『アマニ軍鶏』 静岡の新しい地鳥が誕生しました。とても美味しい地鳥です。 飼育方法や餌にこだわっており、限定数量も極わずかです。試験飼育の段階で、何回かの調理…